地域名品在營銷推廣中常見的一個問題是，沒有經過精細化、標準化、品牌化提升，產品檔次低，死守原生態，甚至“裸奔”，無法與競爭對手拉開檔次，消費者無從識別。做營銷，就要善于把原來差不多的東西變得不一樣，并且要把有限的差異明顯地“表現”出來，要使之通俗化、外在化。

福來服務的北京御食園，在保留傳統民俗口味的基礎上，通過技術創新，研發新型產品，首創了食用方便，形象可愛的小甘薯、迷你型冰糖葫蘆、包進糖紙里的“驢打滾”。不但保留了原有產品的美味，而且摒棄了原有產品食用不便的缺陷，一上市立即熱銷，已經成為主流休閑食品之一。

蘋果哪里的好，“煙臺！”許多人脫口而出。其實中國優質蘋果產區還有多個，身處西北黃土高原區出口量全國第一的陜西華圣蘋果怎么辦？重建標準：高原脆，有“護照”，出口內銷品質如一！這個標準讓競爭對手無法攀比。

其次，搶占特色工藝，特殊工藝體現不凡價值

百年老店為什么經久不衰？王致和的臭豆腐為啥就比別人的“臭”？烏江榨菜為什么成為涪陵榨菜的品類代言？這其中很重要的因素就是特殊工藝。祖傳秘方或是獨特工藝是百年老店或是特色小吃立身之本。因此，如果將特殊工藝（哪怕是本地域同類產品共有的工藝）搶先“據為已有”，將成為品牌最有競爭力的支撐。

一提起榨菜，在全國的消費者腦海中浮現出來的大多是四川、涪陵等地域的概念，說明這個行業只有傳統名品，缺少領軍品牌。烏江榨菜率先扛起品類代表的大旗，在榨菜品類里搶先發聲！采取的重要舉措就是將傳統涪陵榨菜做法進行提煉搶占，“三清三洗”、“三腌三榨”，使烏江榨菜一下跨越傳統，成為正宗涪陵榨菜的代表。

第三，時尚化高端化包裝，彰顯品牌地位

目前地域名品包裝，裸賣現象普遍，不少產品的包裝還很低端。眾多同類特產放在一起，面目模糊，買誰全靠消費者一時心情。

有特點、時尚化、高端化的產品包裝，能夠讓產品從競品中脫穎而出，尤其在禮品市場中，更具吸引力。差異化高端化的包裝對突出高端品牌形象，打造品類老大地位具有重要作用。

“土”本身是地域名品的獨特特征。讓土的東西具有鮮明的文化個性，就會升華成為一種高端的時尚。這種時尚，正是現代都市人所追捧的返璞歸真。

鑒別包裝是“俗”還是“土”，只需要看其是不修邊幅的隨意而為，還是一種精心炮制的自然淳樸。棒棒娃的手撕牛肉，采用紙袋包裝，只有醒目的“手-全球品牌網-撕牛肉”四個大字和LOGO，看似簡單，卻使藏族特色的粗獷感十足。紙袋上還印有藏文暗花，細節中又呼應藏族特色。粗中有細，韻味十足。

法則三：靠渠道分出高低

哪里能買到遙遠地方的特產？哪里能買到正宗的地域名品？很多消費者被這樣的問題困擾著，想買買不到。正確的渠道決策可以讓地域名品長上腿，插上翅膀，跨出地域，打開市場，走向全國。

首先，商超模式強化品牌認知

商超已經成為消費者尤其是大中城市購買商品的主流渠道，有利于品牌直面消費者，加深品牌認知，實現產品快消。北京果脯已經廣泛進入各大超市，御食園和紅螺的北京特色小吃在商超已經成為休閑食品的主角。年底采購，各種新疆特產的干果在超市廣受歡迎。

其次，自建終端打出品牌

直營店或者在商超中開設店中店的模式，讓企業具有更多自主性，高端禮品裝也更能體現價值。好想你棗的直營店讓小紅棗做出大產業；獐子島借用高端酒渠道讓海產品邁開步子；汪氏蜂蜜的店中店很好地展現了高端形象。

第三，聯合特產店，資源共享

很多農產品季節性較強，不適于商超采購，單一產品、實力不強的企業，做專營店又難以支撐店面費用，聯合特產店能夠讓資源利用最大化，適合廣大的中小企業。

汕尾特產展銷部就是這樣的聯合特產店。這里將全市各地特色產品豬油糖、花生酥、芝麻酥、海產品、黑米酒、蜂蜜等集合起來，對顧客產生了強大的吸引力；安徽特產在上海開設的聯合特產店，也贏得了較好的市場反響；濟南也開設了貢萬佳山東特產一站式商超，不僅直面消費者，還能迎來大筆外埠訂單。

第四，網絡營銷跟緊時尚生活

網絡已經成為重要的銷售渠道，特產網層出不窮，領先的省市已經建立了自己的地域特產網，取得良好效果；金字火腿在淘寶開設官方旗艦店，產品受到年輕一代消費者的喜愛，新疆核桃、干果等產品的網上團購活動也每次滿載而歸。

第五，創新渠道，多管齊下

渠道并不是固定的幾種，對于有實力的企業，全面創新渠道，多管齊下，能夠迅速打開市場，強化品牌認知。大連獐子島漁業就是典范。

宏觀上，獐子島建立了以區域辦事處為核心的分銷模式，隨著企業業務的發展，又進行了組建“大雙贏”鮮活扇貝銷售代理、成立“獐子島漁業蝦夷扇貝大連雙贏組合”、建立金貝廣場等渠道創新，成為業務發展的有力推手。

微觀上，獐子島設置了專賣、餐飲、終端、定制、休閑、凍鮮六大渠道模式，搶占市場制高點，打通中高端市場渠道，樹立品牌形象，與主要分銷方式形成良好的促進和互補。

除了這些渠道，傳統的大流通批發渠道、高端會員制模式、機場、會所等高端渠道等都可以成為地域名品打開市場的有效通路。

農業產業化企業、傳統的區域的老字號企業、出口食品企業要把握好這三大法則，同時根據自身情況進行創新發揮，打造特色品牌，讓名品煥發時代生機，從而走出地域，走向全國。